Einfache, kostengünstige und elegante lösung

Das Newport Marriott Hotel hat kürzlich eine Lösung implementiert, die Lebensmittelzutaten erklärt und gleichzeitig seine Buffettische verschönert.

Brian Glenn, Senior Bankett-Manager des Newport Marriott Hotels, ist in dem 320-Zimmer-Hotel für drei Restaurants verantwortlich. Da jedes Restaurant mindestens zehn verschiedene Gerichte an mehreren Buffets serviert, musste eine Lösung gefunden werden, die den Anforderungen des Hotels an die Buffetschilder auf einfache, kostengünstige und gehobene Weise gerecht wird.
Vor der Implementierung der Lösung Edikio Guest Flex verwendete das Newport Marriott Hotel die alte Version eines Computeretikettierprogramms, dessen Verwendung ebenso sperrig wie umständlich war. Die Vervielfältigung der Papierbuffetschilder nahm viel Zeit in Anspruch, darüber hinaus mussten sie nach jedem Gebrauch entsorgt werden. Das Ergebnis war nicht annähernd so elegant wie das, was mit der Lösung Edikio Guest Flex erreicht werden kann.

Mehr dazu auf der Edikio-Website